[별아재군](☆요리쿡) 자취아재를 위한 쭈꾸미 냉삼겹살 콩나물 볶음 만들기...
PX 군마트에 가면.. (물론 일반 마트에도)
"용두동할매쭈꾸미"라는 냉동제품을 파는데..
지난 주말 건더기 다 먹고 양념이 남았는데
아까워서 냉동을 시켜뒀어요..
오늘은 그걸 재활용해 볼까해요..
***** 준비해야 할 재료 *****
용두동할매쭈꾸미 양념?? ㅋㅋ
냉삼겹살 - 오뚜기헷반 한용기??
콩나물 - 100g?
다진 대파, 양파 1/4 정도
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정말 별거 없음..
앞전에 콩나물 하나를 함께 사용해요.. ㅎㅎ
재료들은 미리 나열해 놓고..
쭈꾸미 양념에 양파 1/4 넣고..
더 넣어도 좋아요..ㅎㅎ
냉삼겹살은 가위로 한쪽을 썰어주는게 좋아요..
익어서 길어지면 먹을 때 불편해서..
냉동일때 가위로 한쪽만 싹뚝!!
푸짐하네...
그 위에 다진 대판 올려놓고..
팔팔 끓여주면 됩니다..
일단, 냉삼이 익을때까지..
마지막쯤에 콩나물을 올려놓아주세요..
조촐할 한상 차려봤어요..
피곤도 해서..
먹다 남은 와인도 오늘 끝내야죠..
깨끗하게 마무리 했어요..
다음번에.. 제대로 쭈꾸미 트더서..
다시 올리고 다시 평가할 생각 입니다..
오늘은 여기까지만..
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