[별아재군](☆요리쿡) 자취아재를 위한 간편 닭곰탕 끓이기...
간편하게 닭곰탕 끓이기..
전에 엄마표 닭곰탕 만들어보겠다고 해서
닭육수 내서 냉동해 놓은 육수를 활요합니다.
냄새 잡는다고 끓이고 버히고 끓이고 버리고
육수는 내서 육수는 깨끗한데
뭔가 맛이 야튼 느낌이랄까?
(야튼 이 단어표기 맞나?)
아무튼..
냉동 닭육수,
냉동 발라둔 닭고기,
다진 대파, 소금, 후추
냉동이라서 전자렌지 30초 돌리고
냄비에 넣고 물을 살짝 추가요
가스렌지에 끓여주시고
닭고기, 대파 준비
같이 넣고 끓여주세요
팔팔 한솥 끓이세요.
그럴싸하지 않나요..
조촐한 점심 준비 완료!!
오뚜기 햇반 1/2 곰탕에 말아서
김치랑 같이 오늘 점심 해결..
요 며칠,
닭고기 미역국, 치맥, 다시 닭곰탕.!
닭만 먹고 있군요..
물론 오댕국도 먹었지만..
오늘은 여기까지.!
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