중화요리 동파육1 [별아재군](☆요리쿡) 중화요리 동파육 스타일 식혜수육 간편 만들기.. [별아재군](☆요리쿡) 중화요리 동파육 스타일 식혜수육 간편 만들기..요리두 계속 해봐야 실력이 느는 것 같아요..근데 가끔씩 해서 그런가..요리는 맛의 일관성이 중요해야 한다는 게 내생각인데..맘같이 안되네..그래서 잊을만하면, 또는 환경이 바꾸면 거기에 맞춰서 정보를 업데이트 해줘야 하는 것 같아요..오늘은 새로 이사온 집에서 다시 도전~~ 고기는 단풍국 보리먹인돼지가 짱!!1kg 사다가 준비진간장, 식혜, 후추50% 할인이라 100g당 1,200원..서민은 국산은 비싸서 못 먹겠당!!!안타까운 현실..찬물로 살짝 행궈주고일단, 자작자작하게 물을 넣고..몇 컵인지 역계산을 하고..식혜와 진간장의 비율은 3~4 : 1 로넣어주자.그럼 단짠단짠 합니다.처음에 인덕션세기를 9로 해서한 3~5분정도 끓이면 .. 2024. 10. 26. 이전 1 다음
