[별아재군](☆요리쿡) 자취아재를 위한 간편 애호박 햄써거 순두부찌게 끓이기...
아이들 교육 문제 등으로 인해
가족들이 이사를 가고.
혼자 남아 스스로 식사를 준비함에 있어서
1인분 양을 조절하는게 제일 힘든 일이었다..
요즘 각종 소스들이 많이 나와서..
된장찌개 한번 끓이는건 문제가 아닌데
애호박 하나를 사도
며칠을 먹어야하는 애매함..
그래서 본인은 소분해서 양을 정하고
애호박을 4등분해서
오뚜기 햇반 통에 넣어 냉동시키고
필요할때 해동해서 식재료로 쓴다..
심지어 양파와 양배추까지..
기본으로 1+1 소시지로 단백질 보충해 주고.!
가끔은 이런 교자, 만두도 넣어서 끓여주면..
필요한 재료는
순두부찌게 소스 하나..
애호박 1/4,
양파, 앙배추, 다진 대파 조금씩
1+1 소시지
오늘을 김치만두?
PX 에서 구매한 가성비 순두부찌게 소스
영양을 생각한 애호박, 양배추, 양파, 다진 대파
문제는 국물양인데..
소스를 개봉하고 나서
물을 채워 수저로 잘 저어 주세요..
그렇게 한 3번정도 하면
소스봉지 안에도 깨끗해 지고
분리수거 할때도 편해요.!
팔팔 끓기 시작하면 만두 3~4개 넣어줍닏ㄱㆍ.
어때요 그럴싸하죠?
오늘도 한상 차려서
오뚜기 햇반 1/2 로 한끼 해결이요.!.
혼자 먹으니까 반이면 충분해요..
피엑스에서 판매하는
가성비 1+1 소시지..
근데 순두부는 기름이랄까?
설거지할때 소스 닦는게 불편해서
요즘은 순두부보다는 된장찌게 위주로
오늘은 여기까지..
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